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大切な女性に財布をプレゼントする場合、「その人が自分の財布をどのような場所に入れながら動いているのか」を把握しておくことも必要になってきます。

「何でこういうレイアウトにしたのか、その論理をきちんと説明できないんです。モヤモヤしているうちに行き詰まって、デザインできなくなってしまったり。じやあ自分が胸を張って説明できるものは何かと考えたとき、それが料理でした。料理なら『こういう食感を足したいから、この食材をこの切り方で。これを足せば味と香りのバランスがとれる』とわかる」   

27歳。料理の道で頑張ってみよう、と決めたとき、母からもらったのが収納ケース3箱分の手害きのレシピカードでした。
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